看颜色、看泡沫、闻气味。

1、看颜色：鲜榨石榴汁的颜色较为暗淡，放置一段时间后，很容易变成褐色、分层，而勾兑石榴汁颜色都很鲜艳，漂亮。

2、看泡沫：泡沫持久的石榴汁是鲜榨的，泡沫很快消失的就是勾兑的。

3、闻气味：勾兑的石榴汁有股浓浓的香味，而真正的鲜榨石榴汁只有淡淡的水果香味。