咖啡杯的材质主要有以下几种：

1. 陶瓷咖啡杯。

2. 玻璃杯。

3. 不锈钢咖啡杯。

4. 塑料咖啡杯。

陶瓷咖啡杯是最为常见的咖啡杯材质之一。陶瓷杯具有良好的保温性能，可以长时间保持咖啡的热度。此外，陶瓷杯表面光滑，易于清洗和消毒，且不易残留味道。然而，陶瓷杯较为脆弱，需要小心使用，避免摔落或碰撞。

玻璃杯也是常见的咖啡杯材质之一。玻璃杯透明，可以直观地观察咖啡的颜色和状态。同时，玻璃杯环保、安全、易清洗。不过，玻璃杯的导热性较好，容易烫手，且不如陶瓷杯那样保温。

不锈钢咖啡杯则以其耐用性和便携性受到消费者欢迎。不锈钢杯不易破损，可以长时间使用，且适合外带。然而，不锈钢杯的导热性较好，可能会使咖啡过快冷却。此外，不锈钢杯较易残留味道，需要定期清洗。

塑料咖啡杯则以其价格低廉和便携性受到一定市场的欢迎。塑料杯重量轻，便于携带和存放。然而，塑料杯的保温性能较差，且可能释放出对人体有害的物质，因此在使用塑料咖啡杯时需要谨慎选择材质和安全认证的产品。

总的来说，不同材质的咖啡杯各有优缺点，消费者可以根据自己的需求和喜好选择合适的咖啡杯。