松木填充更好。

解释：

1. 松木的特性

松木具有质地坚韧、纹理直、结构细腻的特点。它的强度与稳定性都较高，耐腐蚀，使用寿命长。此外，松木的保温性能良好，对于需要保温的场所，松木填充是一个很好的选择。

2. 杉木的特点

杉木虽然也有质地轻软、易于加工的优点，但在硬度、纹理以及稳定性方面相对于松木略逊一筹。杉木容易受到环境的影响，比如湿度变化可能会引起其变形。因此，在长期使用和稳定性方面，杉木可能不如松木。

3. 填充应用比较

在填充材料的选择上，需要考虑其耐用性和稳定性。松木由于其优良的物理性能，在填充应用中能够保持较长的使用寿命。而杉木在某些环境下可能容易出现变形，对于需要长期稳定和持久使用的填充应用来说，可能不是最佳选择。

4. 综合评估

综合考虑两种木材的特点和应用环境，松木在填充方面表现出更好的耐用性和稳定性。因此，如果追求更高的质量和更长的使用寿命，松木填充是更好的选择。

总的来说，松木因其优良的物理性能和较长的使用寿命，在填充方面表现更佳。当然，选择木材填充还应考虑具体的使用场景和需求，以上内容仅供参考。