洗手台高度宜为75-80厘米。

以下是详细的解释：

一、标准洗手台高度

洗手台的高度设计需要考虑到使用者的舒适性和便利性。一般来说，洗手台的高度宜设置在75-80厘米之间。这个高度范围适用于大多数人的身高，使用起来较为舒适，无需弯腰过度。

二、根据家庭成员身高调整

在具体设计过程中，还需要考虑到家庭成员的身高情况。如果家中有身高较高的成员，可以适当增加洗手台的高度，以确保其使用时的舒适性。反之，如果家庭成员普遍较矮，可以将洗手台的高度适当调低，但不应低于最低舒适限度。

三、其他设计因素

除了高度之外，洗手台的设计还需要考虑到其他因素，如台面长度、材质等。合理的台面长度可以确保足够的空间放置洗手用品，而材质的选择则直接影响到洗手台的耐用性和易清洁程度。综合考虑这些因素，可以设计出一个既实用又美观的洗手台。

总之，洗手台的高度设计应以人为本，考虑到使用者的舒适性和便利性。合理的高度设计，可以确保洗手台的实用性和美观性，提升生活品质。