农村自建厨房装修设计，是乡村生活中重要组成部分。厨房，被称作“灶屋”或“灶房”，承担着做饭、洗碗、储水等家务，功能多元。

以往，农村缺乏现代烹饪设备，主要依靠煤炭或薪柴为热源。现今，农村厨房已配置多种设备，如地锅灶、火炉、燃气灶、电磁炉等，满足烹饪需求。农村厨房设计需兼顾灶体与设施设备尺寸协调。

厨房灶体有单锅与双锅，尺寸分别约为：单锅800x700x400mm，双锅1390*700mm；北方设计炕连灶，高度约480mm最佳；燃气灶尺寸多在600x400mm至720x400mm之间。

水缸尺寸通常为直径400-600mm，高度650-700mm；烟囱尺寸多为12cm x 12cm、12cm x 18cm、18cm x 18cm三种规格，内经建议大于10cm以利于清理。

农村厨房设计时，需确保功能整体性，包含烹饪、取暖与存储，操作流程连贯。厨房常见设计包括地锅灶、燃气灶与采暖炉并用，采暖设备与灶具相邻布置，中间保留约1.8m空间供通行与操作。

在多灶炉设计中，应通过管井或管线区集中布置水、电、气、暖管线，确保使用便利与安全。