新乡市大平层楼盘包括：

1. 恒大翡翠华庭

2. 建业壹号城邦

3. 碧桂园城市之光

4. 荣盛锦绣学府

以下是

新乡市近年来房地产市场发展迅猛，大平层住宅因其宽敞的空间布局和优越的居住体验而受到越来越多购房者的青睐。大平层楼盘通常指的是户型设计较为开阔，融合了多种功能空间的住宅。这些楼盘在新乡市的各个区域均有分布。

恒大翡翠华庭，以其高品质的建筑和豪华的装修标准，成为新乡市大平层市场的热门选择之一。建业壹号城邦，注重社区规划与居住环境的融合，提供宽敞舒适的居住空间。碧桂园城市之光，以其现代化的建筑设计和优质的物业服务，吸引了众多购房者。荣盛锦绣学府，则注重教育资源的整合，为购房者提供优质的学区房选择。

这些楼盘不仅提供了大平层的住宅设计，还配备了丰富的社区设施，如健身房、游泳池、公园等，满足了购房者对于高品质生活的追求。同时，这些楼盘所在的区域交通便捷，生活配套设施完善，为居民提供了便利的日常生活环境。

综上所述，新乡市的大平层楼盘有恒大翡翠华庭、建业壹号城邦、碧桂园城市之光以及荣盛锦绣学府等多个选择。购房者可以根据自己的需求和预算，选择合适的楼盘进行购买。