武汉江夏别墅楼盘有以下项目：

1. 保利·明月公馆

2. 金龙大公馆

3. 新城璞樾门第别墅区

4. 江夏大道联投龙湾别墅区

解释：

武汉江夏区拥有多个别墅楼盘，为购房者提供了多样化的选择。以下列举的楼盘都是江夏区内较为知名的高档别墅项目。

保利·明月公馆是江夏区的一个高端住宅项目，提供豪华别墅。这些别墅设计现代，注重居住舒适性和私密性，同时周围配套设施完善，包括学校、医院和商业中心，适合长期居住。

金龙大公馆是一个具有特色的别墅区，注重景观设计和建筑质量。别墅建筑风格独特，融合了现代与传统元素，环境优雅。同时，该项目还配备了一系列高端设施和服务，以满足居民的各种需求。

新城璞樾门第别墅区是另一个在江夏区备受关注的别墅项目。该别墅区以高品质的建筑和优美的环境著称，注重绿色生态和宜居性。对于追求高品质生活的家庭来说，这是一个理想的选择。

江夏大道联投龙湾别墅区位于江夏大道附近，交通便利，周边生活配套齐全。该别墅区以豪华的住宅和宽敞的庭院为特色，适合追求宽敞居住空间的家庭。

以上这些别墅楼盘都各具特色，购房者在选择时可以根据自身需求和预算进行考虑。