混凝土坍落度是指混凝土在离开搅拌机后，自由状态下流动的能力，也称为塌落度。混凝土坍落度的数值规范要求如下：

坍落度的测量应使用坍落度锥，锥形体高300mm，底边直径200mm，顶部直径100mm。

混凝土坍落度应按照设计要求和现场施工情况，选取适当的数值。一般来说，混凝土坍落度的设计值应该在10-20cm之间。

在混凝土搅拌完成后，将混凝土倒入坍落度锥中，坍落度锥应在混凝土表面，而不是插入混凝土中。坍落度锥中心应与混凝土的中心对齐，每次测量应进行3次，取坍落度的平均值作为最终结果。

混凝土坍落度的实测值应符合设计要求和规范规定，一般情况下，混凝土坍落度的实测值应在设计值的±20%以内。