做桂花茶：

1.把干桂花放入泡茶杯中，倒入沸水。

2.等待2至3分钟，让茶叶充分浸泡开。

3.捞出桂花，用茶杯盖盖子保温，让茶水的香味慢慢散发出来。

4.可以加一些蜂蜜或冰糖，调味之后就可以享受桂花茶的清香了。

做桂花糕：

1.将糯米粉和白糖放入碗中搅拌均匀，并加入开水慢慢搅拌至面团状。

2.把面团揉成团状，再将桂花放入面团中搅拌均匀。

3.把面团放入微波炉中加热，每次加热时间不要超过1分钟，翻面再加热，直到面团熟透。

4.取出来晾凉，用刀切成块状。即成桂花糕。

做桂花糯米丸：

1.将糯米粉加入适量的水，揉成面团。

2.将桂花放入碗中加入适量的白糖并拌匀。

3.把桂花糖馅包入糯米面团中，搓成小巧的丸子。

4.将糯米丸放入开水中，煮至浮起来，再继续煮5分钟即可起锅。

做桂花芝士披萨：

1.准备面团，将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，加入温水，搅拌成面团，发酵两小时。

2.在烤盘上抹上一层薄薄的橄榄油，将发酵好的面团放入烤盘中，用手按扁。

3.撒上一层帕玛森奶酪，并在烤箱中把面团烤5分钟。

4.把桂花、葡萄干、洋葱、辣椒、蘑菇、奶酪和鸡肉放在披萨上，再放入烤箱中烤7至10分钟即可。