真正的铸铁锅炊大皇，爱仕达牌子好用。

1、炊大皇：创始于1983年，专注于炊具生产，年产能2000万只，产品以高性价比著称，并且涵盖多种类型，包括不锈钢、铸铁和不粘锅。

2、爱仕达：中国最早制造不粘锅的企业，也是家喻户晓的中国炊具品牌，在国内炊具市场的占有率位列前三。

3、铸铁锅是一种由铸铁制成的锅具，其特点是具有较高的热容量、耐磨损、耐腐蚀、不易生锈等优点，铸铁锅的制造工艺包括铸造、退火、打磨、淬火等步骤，制作出的锅具外观漂亮、耐用，可以适用于多种烹饪方式，包括煎、炸、煮、炖等。