五金产品的种类非常广泛，主要包括以下几类：

一、金属原材料类五金产品

这类五金产品指的是以金属元素为基础，经过一定加工处理的原材料。常见的有钢板、铝合金板、不锈钢板、铜板等。它们广泛应用于建筑、汽车、航空航天、电子电气等多个领域。

二、连接类五金产品

这类五金产品主要用于各种材料之间的连接和固定，如螺丝、螺母、螺栓、铆钉等。它们广泛应用于机械制造、建筑工程、家具制造等行业，起到重要的连接和固定作用。

三、加工工具类五金产品

这类五金产品主要用于各种金属材料的加工和处理，如刀具、钻具、夹具等。它们是实现五金制品精细化加工的关键工具，广泛应用于机械制造、汽车维修、五金加工等行业。

四、安全防护类五金产品

这类五金产品主要用于安全防护和保障，如安全网、护栏、防护门等。它们具有防盗、防护等功能，广泛应用于建筑工地、家居等领域，保障人们的安全。

五、日用五金产品

这类五金产品主要用于日常生活，如餐具、门把手、水暖配件等。它们与人们的日常生活息息相关，为人们的生活提供便利。

总的来说，五金产品的种类繁多，涵盖了金属原材料类、连接类、加工工具类、安全防护类和日用五金类等几个主要类别。这些产品在各个领域的应用非常广泛，为人们的生活和工作提供了极大的便利。随着科技的进步和工艺的发展，五金产品的种类和功能也在不断地丰富和拓展。