当OPPO手机一体机不慎进水，应立即采取以下步骤进行处理：

1. 立即关机：如果手机掉入水中，迅速关机是首要步骤。如果是可拆卸电池的手机，应先取出电池和SIM卡等。这样做可以防止短路和电池损坏。

2. 外部水分清除：将手机从水中取出后，用干燥的布料迅速擦拭手机表面，特别是耳机孔和充电端口等难以触及的地方。避免剧烈摇晃手机以防止水分进一步渗透。

3. 使用吹风机：使用冷风模式的吹风机从远距离对手机进行吹干，避免直接对着敏感的内部组件吹热风。大约吹干20分钟即可。

4. 放入大米中干燥：将手机用纸巾包裹后，放入大米中进行干燥处理，大米具有吸水性，有助于吸收手机内部的水分。建议密封放置12小时以上。

5. 开机检查：如果手机干燥后能够正常开机，应检查各项功能是否正常，包括屏幕显示、听筒、麦克风和扬声器等是否工作如常。

6. 专业维修：如果手机进水严重或处理后无法正常使用，建议送至OPPO官方维修中心进行专业检查和维修。

请注意，在手机完全干燥之前，避免触碰任何按钮，也不要频繁尝试开机，以免造成进一步损坏。