丙烷和液化气的区别是成分区别，应用区别。

1、成分区别：液化气主要是由丁烷、乙烷、丙烷、丁烯组成的混合气体，其中丁烷为主要成分，而丙烷是一种单一的气体，纯净的丙烷在燃烧时没有黑烟冒出，火焰呈现淡蓝色。

2、应用区别：丙烷的燃烧热高，常用作发动机、烧烤食品及家用取暖系统的燃料，而液化气则主要用于工业和商业用途。

3、液化气指液化石油气，液化石油气是在炼油厂内，由天然气或者石油进行加压降温液化所得到的一种无色挥发性液体，极易自燃，当其在空气中的含量达到了一定的浓度范围后，遇到明火就能爆炸。