1. 剪纸：以纸为材料，通过剪或雕的方式创造出各种图案，常用于节日装饰或窗花。

2. 泥塑：用泥土塑造各种形象，如人物、动物等，展现了民间艺术家的创造力和想象力。

3. 刺绣：中国四大名绣（苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣）的基础，每种绣法都有其独特风格，将色彩与线条巧妙结合，创造出细腻丰富的艺术效果。

4. 陶瓷：尤其是景德镇的瓷器，以其精湛的工艺和独特的艺术风格享誉全球，是中国传统文化的重要代表。

5. 竹编：利用竹子的柔韧性和可塑性，编织出各种实用或装饰品。

6. 漆器：在木胎上涂漆，经过多次打磨、雕刻，形成光滑亮丽且耐用的器物。

7. 景泰蓝：一种金属珐琅工艺，色彩鲜艳，常用于制作首饰盒、花瓶等。

这些非遗手工艺品不仅体现了中国劳动人民的智慧和才情，也是中国传统文化的重要组成部分，值得我们珍视和传承。