电梯里的制冷主要通过安装电梯空调来实现，其工作原理与家用空调类似，采用蒸汽压缩制冷方式。

电梯空调主要由制冷压缩机、冷凝器、毛细管、蒸发器以及辅助设备等组成。在制冷过程中，压缩机首先将低压制冷剂蒸汽压缩为高温高压蒸汽，随后这些蒸汽被送入翅片管式冷凝器中。此时，室外侧的轴流风扇会迫使空气流过冷凝器，带走制冷剂所释放的热量，使高温高压的蒸汽冷凝成高压液体。接着，高压液体通过毛细管节流降压后，进入翅片管式蒸发器内汽化吸热。在这个过程中，离心风机将空气吹过蒸发器，使其得到冷却，形成冷风，再由离心风机吹向电梯轿厢内，从而达到制冷的目的。

值得注意的是，电梯空调在设计时特别考虑了冷凝水的处理问题。由于蒸发器盘管表面温度通常低于被冷却空气的露点温度，在运行过程中会有空气中的水蒸汽凝结成水滴。为了防止这些凝结水直接滴入电梯井道，电梯空调内部设有凝结水处理装置。凝结水会流入积水盘内，然后被轴流风扇甩出并用来冷却冷凝器，同时受热形成水蒸汽，再由风扇吹入电梯井道内，这样既保持了电梯井道的干燥，又提高了能效。

此外，随着技术的进步，电梯空调的功能也日益丰富。现代电梯空调不仅具备制冷功能，还具备通风换气、除尘除湿、净化空气等多种功能，甚至可以根据不同的电梯类型和用户需求进行定制。同时，电梯空调还采用了先进的控制技术，能够实现开关时间、运行模式、恒温等智能设置，为用户提供更加舒适和便捷的使用体验。

综上所述，电梯里的制冷是通过安装电梯空调来实现的，其工作原理基于蒸汽压缩制冷方式，并特别注重冷凝水的处理以确保电梯井道的干燥和安全。同时，随着技术的不断发展，电梯空调的功能和性能也在不断提升。