三级钢的表示符号是：Ф。

其他表示方法：HRB400；三级钢筋即新标准名称为HRB400的钢筋，三级螺纹钢为旧称，为热轧带肋钢筋的一种。在建筑业中，三级螺纹钢是过去的叫法。

要在Word中插入钢筋符号，您需要先输入特定的代码，然后按下Alt键和X键。

具体如下：

HPB235钢筋符号：在Word中输入E000，然后同时按下Alt键和X键。

HRB335钢筋符号：在Word中输入E001，然后同时按下Alt键和X键。

HRB400钢筋符号：在Word中输入E002，然后同时按下Alt键和X键。

请注意，您需要在英文输入法状态下输入代码，并保持Alt键不放开，然后再按下X键。另外，您还可以安装区位码输入法，通过输入区位码来得到相应的字符。

在插入符号中，您可以找到I-IV级钢筋符号。这些符号分别对应ANSI（十位）字符和unicode（十六位）字符。您可以根据需要选择相应的字符。