茶具如何使用

常见的茶具及使用方法

茶具，古代又称茗器，同其他饮、食具一样，它的发生和发展经历了一个从无到有，从粗糙到精致的过程。水为茶之母，器为茶之父，想要品茶的意境和乐趣，精致的茶器具必不可少。

【12种基础茶具】

盖碗、茶壶、公道杯、品茗杯、盖置、茶杯托、茶滤、水孟、茶盘、茶巾、茶则、茶道六君子等

【盖碗】

是一种上有盖、中有碗、下有托的汉族茶具。又称

“三才碗”、“三才杯”、盖为天、碗为人、托为地，暗合天地之意。

【茶壶】

茶壶是一种泡茶和倒茶用的带嘴器皿，是茶具的一种，主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底和茶足四部分组成，壶盖有孔、妞、座和盖等。

【公道杯】

茶具中的公道杯，又称匀杯，分茶器。一壶茶，如果直接倒入杯子，先倒出来的茶淡，后倒出来的茶浓，每个人杯中的茶浓淡不一样。使用公道杯，就是为了均分茶汤。

【品茗杯】

用于品茶及观赏茶的汤色的专用茶杯。故此品茗杯多为白瓷、紫砂或者玻璃所制。

【盖置】

是用来放置壶盖、盘盖、杯盖的器物，既可以保特盖子的清洁，也可以避免沾湿桌面。

【茶杯托】

是一种置茶碗的承盘，它的作用一是让茶杯有个衬垫，不至于烫手，二是使用茶托给客人奉茶，显得卫生。此外，使用茶托敬茶，显得更文雅。

【茶滤】

用于过滤茶汤中的茶叶碎渣，使茶汤更加清透明亮，提高茶汤美感，提升品饮时的口感。

【水孟】

用于盛放洗过茶的废水，或残渣茶叶。

【茶盘】

茶盘又称茶船就是放置茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿。

【茶巾】

用于养壶，擦壶、擦拭茶桌上的水渍茶渍，注意茶巾不是抹布哦。

【茶则】

属于汉族茶具的一种，是民间烹试时量取茶末入汤的量具。在茶道具中，需要用茶则来量取，把茶从茶罐里取出。

【茶道六君子】

茶筒、茶叉、茶匙、养壶笔、茶夹、茶刀这六样，被茶叶兴趣者称为茶道六君子。在不同的茶桌上，它们会有不同的组合方式。