开煤气灶方法如下：

工具：煤气灶。

1、点火方法：首先打开气源开关（管道阀门）。

2、然后可以完全按下煤气灶上的打火旋钮，并逆时针（向左）旋转至90°点火（注意：熄火保护灶需持续按住5-10秒松手即可正常燃烧）。

3、点火后，如果火焰着不住，说明按住旋钮时间不够，请按上面方法再操作一次。

4、使用完煤气灶具后，请注意随手关闭灶前阀门及气源开关（管道阀门）。

5、风门的使用：出现黄火、红火、薰锅等情况，将风门进风量加大。火焰飘离或火苗过高，将风门进风量减小。