员工提取住房公积金和员工离职多长时间并没有直接关系，主要看员工是否满足公积金提取条件。

如果是外地员工和单位解除劳动关系后就满足提取条件了，直接在住房公积金管理中心办理提取手续。

如果是本地员工，那么需要在员工连续2年没有就业的情况下，是可以提取住房公积金的。