电水壶里烧粥要多久

烧粥是一项比较费时的工作，需要不断地搅拌和调整火力。如果使用电水壶来烧粥，需要注意以下几个方面：

1、预热时间

在烧粥前，需要先将电水壶预热一段时间。这个时间会因为不同品牌和型号的电水壶而有所不同，一般为1-2分钟。预热的目的是为了让电水壶内部的水温达到一定的温度，减少烧粥时耗费的时间和电费。

2、水量和米量

在烧粥前需要考虑水量和米量的配比，这会影响到烧粥的时间。一般来说，米量越多时间越长，水量越多时间越短。建议在一定的范围内尝试，找到适合自己口感的比例。

另外，在使用电水壶烧粥时，建议选用短粒米，因为短粒米容易软化并且易于烧煮。

3、火力调节

电水壶的加热功率通常在1000瓦左右，相比于传统的煤气灶来说加热时间会更短。因此，在开始烧粥后应该及时调节电水壶的火力，以保证粥不会煮干。

一般来说，等到水沸腾后再将火力调低，让水轻轻地沸腾，这样可以保证粥不会糊底或者烧焦。烧粥的时间也会因为具体的情况而有所不同，但一般在20-30分钟左右。

4、搅拌和加水

在烧粥的过程中，需要不断地搅拌和加水，以免粥糊在锅底或者烧焦。如果条件允许，可以使用电饭煲代替电水壶来烧粥，这样可以更好地控制火候和水米比例。

总的来说，使用电水壶烧粥需要注意火力调节、配比和搅拌等细节，只有这样才能烧出美味的粥。同时也需要注意安全问题，避免烧伤和火灾的发生。