电饭煲做米饭一般需要30至45分钟左右。

电饭煲煮饭的时间与所使用电饭煲的功能以及米饭的品种有关。普通电饭煲煮一般的大米大约需要花费约半小时的时间，而快速煮饭模式则能在较短的时间内完成烹饪过程。如果是煮其他种类的米饭，比如糯米饭或者糙米饭，可能需要适当延长一些时间。此外，电饭煲功率的大小也会影响煮饭的时间。功率越大，烹饪时间可能会越短。总的来说，可以根据电饭煲的使用说明书或者结合实际情况确定煮饭的具体时间。下面详细介绍几个关键因素：

1. 电饭煲的功能模式影响煮饭时间。大部分电饭煲都有多种煮饭模式，比如快速煮、精煮等。选择不同的模式，煮饭时间会有所不同。快速煮一般在半小时以内，适合时间比较紧张的情况；而精煮模式会进行多阶段的烹饪过程，确保米饭的口感和营养，需要的时间相对较长。

2. 米的品种和特性也会影响煮饭时间。比如糯米饭通常需要比普通的米饭更长的烹饪时间，因为其淀粉含量较高，需要充分煮熟才能确保口感。

3. 电饭煲的功率也会影响煮饭时间。功率越大的电饭煲，加热速度越快，煮饭的时间可能会相对较短。但需要注意的是，高功率电饭煲虽然煮得快，可能会损失部分米饭的营养成分和口感。因此选择适合功率的电饭煲和正确的煮饭模式十分重要。

为了保证米饭的口感和营养，建议按照电饭煲的使用说明书来操作，并根据实际情况做出调整。这样既能确保米饭煮熟，又能保持其营养和口感。