大型超市能买到的锡纸的

锡纸不是为了加快加热速度，更不是为了保温，是因为锡的特性，它能阻挡部分微波进入食物，延缓和平衡加热，阻止食物因为快速加热而出现的内部还在生硬，但是外部薄弱区域已经被烤焦的情况发生。在家里使用微波炉烤制鸡制品是一个道理，说明书会要求在鸡翅上包裹锡纸，阻止翅尖被烤胡或者过分脱水