实际上，在农村，农民朋友在选择菜墩时更加谨慎。他们需要坚硬的木材，切蔬菜，要求不要开裂，切蔬菜不产生气味和木屑，还需要木材并且它是无毒无害的。那么什么样的木质材料可以用作菜墩来承担这一责任呢？使用杉木作为菜墩？木材虽然具有很强的耐腐蚀性，但轻巧，无味，无毒，无害，但由于木材质地疏松，容易产生木屑。木质不坚硬。菜墩根本无法割破骨头，因此尽管杉木更多地位于农村的山坡上，但它仍然没有烹饪的条件。

如果使用其他木材，如果使用泡桐木，山枣木，龙树木，枫木和柳木制造蔬菜墩，这些木材都会变形和开裂。过去，每个人都尝试过。　因此，过去在七星老农夫的故乡，每个人都普遍喜欢选择樟树木做菜墩。它不仅是硬木，切菜不吃刀，不产生大量木片，不开裂，不变形，并且桉树还散发出香气，使人耳目一新，无毒无害。

但是，每个人都选择樟木做菜墩。也有严格的要求。树木不能超过60厘米。厚度不能超过15厘米。尽管据说樟木是农村居民首选的木制村庄之一，但不能砍掉房子里的樟木树作为菜墩。

因此，当我们农村人选择樟木菜墩时，我们将采用资源共享的方法。也就是说，您的桉树长得直，树体大小均匀。然后，我的邻居将一起讨论，如果您觉得具有成本效益，则可以开始自己的工作，砍树，然后看一下。

将新的菜墩放回家后，用盆盛水，在水中放些盐，然后将樟木菜墩浸泡3至5天，以防止其破裂并去除木质香气。然而，在现代社会中，人们选择菜墩没有太多要求。这个家庭人口少，菜墩被用来切割肉类和配菜。因此，在购买菜墩时，还选择了塑料，木质，竹制压缩砧板，重量轻，使用方便，易于卫生，价格便宜。