玉米煮多久能熟

水煮玉米的时间

若是一般的原汁原味的煮玉米时间得话，用平时的大铁锅煮，煮一个半小时到二个钟头就可以煮开;可是若用压力锅煮得话，那时间便会大大缩短，一般半小时就可以关爆火。

水煮玉米的技巧

1、将苞米甜玉米和黏玉米的完善时间不一样，假如同一锅煮得话，煮8分钟后，先将甜玉米夹起，再再次煮2分钟黏玉米;煮好的苞米干淀粉40g、白糖适当

作法：

1、甜玉米加水煮开，大概五分钟。

2、煮开的甜玉米取下晾凉后，用刀贴紧玉米棒子取下玉米，那样取出的玉米会粘在一起，需要用把手他们分离成一颗颗的。

3、放到不锈钢筛网里，自来水把玉米表层冲湿，稍微甩几下，甩去不必要水份。

4、把玉米和干淀粉翻拌，使玉米表层都沾到木薯淀粉。(玉米表层不可以太干燥，需要一些很湿，不然裹不了木薯淀粉)

5、锅里放小半碗油烧开后，倒出。

6、转文火，这时锅中留一点点油。

7、把玉米倒进，能用手臂轻轻地把玉米摊平。然后用小火煎三到五分钟上下，让玉米都黏连在一起成一整块饼状，(煎的全过程中不可以动玉米，不然会散。能够端起全部锅轻轻地摇晃)。

8、这时添加刚刚加温后倒入的油，剩余油要未过玉米。转低火上升油温度，炸三分钟至玉米金熄火，用炒勺协助倒起锅中的油。

10、喜欢吃甜的就撒上一些粗白砂糖，砧板上提前准备厨房纸，把玉米烙放到上边抽走不必要油分，摆盘就可以。