我差不多08年接触阀门，东西的确很多，但是一个公司，基本不会所有产品都有，都是专做某类阀门，比如专做暖通空调类，或石油化工类，其他一些阀门，工程上用的话，会做采购，所以你只要针对公司产品学习就行了，需要什么，就学什么，效率也高。

如果做设计，要学的东西很多：《机械设计手册》和《阀门设计手册》是必备的，经常用到的；

当然，功能性的东西是基础，即结构，工作原理是必须先弄得的，才能做相关设计以及改进；

首先，结构设计，CAD必学，三维软件也要学一个，Solidworks，Peo/E，UG，Catia均可；

第二，强度分析是必须的，所以数学，力学方面，机械设计的东西要学扎实了；也可借助软件进行强度分析，需要学习有限元分析，软件有Comosworks，Ansys；

第三，阀门设计会有流体方面的东西，流道设计，流通能力，流量特性的研究等，要学习流体力学，传热学等，CFD软件有Fluent，Ansys，CFX，Star-CD；

另外，材料以及工艺方面的东西也要学的。

慢慢学，我也是一步一步边学边用走过来的。

希望对你有帮助。