第一条 本办法旨在加强贵阳市公共餐饮具的卫生管理，保障市民健康，根据本市实际情况制定。

第二条 公共餐饮具的卫生管理实施统一制度，采用自行消毒和集中消毒相结合的方法。

第三条 本办法适用于贵阳市行政区域内所有餐饮业和公共餐饮具消毒业务的单位及个人。

第四条 市级人民政府卫生行政主管部门负责全市公共餐饮具的卫生监督和管理；县级人民政府卫生行政主管部门负责本辖区内的卫生监督和管理。经贸、环保、工商、城管、旅游、质监等行政管理部门需协同做好公共餐饮具的卫生监督管理。

第五条 任何单位和个人有权对违反本办法的行为进行举报和控诉。卫生行政主管部门需公布24小时开通的举报电话，接到举报后需及时查处，并在7个工作日内作出处理决定。处理结果需在3日内反馈给举报人。对于查证属实的违法行为，卫生行政主管部门应对举报人给予奖励，并应保证举报人的保密要求。

扩展资料

贵阳市公共餐饮具卫生管理办法