烤串在烤箱中的时间大约为15-25分钟。

详细解释：

1. 烤串的基本烘烤时间

烤箱烤串的时间因烤箱温度、食材种类和熟度要求等因素而异。一般而言，将烤箱预热至适当温度后，放入烤串，大约需要15-25分钟的烘烤时间。

2. 食材与烘烤时间的关系

不同的食材，例如肉类、海鲜或蔬菜，烤制时间会有所不同。肉类通常需要较长的时间来达到理想的熟度，而蔬菜则相对较短。因此，具体烤串时间还需根据食材种类来调整。

3. 烤箱温度与烘烤时间

烤箱的温度设置直接影响烤串的时间。较高的温度意味着食材可以更快地被烤熟，但也可能导致外部焦糊而内部未熟的情况。因此，合适的温度设置和烘烤时间的配合十分重要。

4. 烤串的熟度要求

根据个人口味，对烤串的熟度要求不同，如喜欢焦香脆口或鲜嫩多汁。这也会影响最终的烘烤时间。在烘烤过程中，建议适时观察烤串的状态，以达到理想的熟度和口感。

总的来说，烤串在烤箱中的时间并不是固定的，需要根据具体情况进行调整。建议在实际操作时，根据烤箱的实际情况、食材的种类和个人的口味偏好来设定烘烤时间，确保烤串达到最佳的美味状态。