答案：

某些食物确实有助于去除甲醛。黑木耳、蜂蜜和菠萝等是除甲醛效果较好的食物。

解释：

1. 黑木耳：黑木耳因其内部的胶体结构，具有很强的吸附能力，能够吸附体内的一些有害物质。当人体摄入黑木耳时，其中的胶体物质有助于吸附并排除体内因吸入甲醛而产生的有害物质。

2. 蜂蜜：蜂蜜含有多种天然抗氧化成分，能够帮助人体清除因甲醛吸入产生的自由基，减轻甲醛对细胞的损害。此外，蜂蜜还有润肺的作用，有助于排出体内的毒素。

3. 菠萝：菠萝含有丰富的维生素及矿物质，特别是其中的溴元素，有助于分解和排出体内的甲醛。同时，菠萝的香气也有助于去除环境中的甲醛气味。

这些食物除甲醛的原理主要是通过其内部的化学物质与甲醛发生反应，或是通过自身的吸附能力帮助人体排除毒素。除了食物，日常通风、使用空气净化器等也是有效的除甲醛方法。若长时间接触高浓度甲醛，建议尽快就医检查。