在寒冷的天气里，选择敬酒服时可以考虑以下几种款式：

1. 红色毛披肩搭配小礼服：冬季婚礼上，新娘可以选择红色晚礼服，外面披上一件毛披肩，既保暖又保持了优雅。在北方有集中供暖的场所，这样的搭配通常足够。而在不供暖的地区，室内外温差可能较大，建议根据实际情况调整穿着。

2. 秀禾服：南方冬季婚礼中，秀禾服是一个常见选择。它的设计较为保守，能够很好地抵御寒冷。新娘如果感到寒冷，可以在衣服内贴上暖宝宝或穿着薄型保暖衣物。

3. 长袖晚礼服：长袖晚礼服款式较为严谨，相比无袖款式更加保暖，同时保持女性的优雅风范。在选择时，应注意敬酒服的厚度和款式，避免过于臃肿，影响美观。

4. 夹棉敬酒服：冬季结婚的新娘可以选择夹棉材质的敬酒服，这种款式既保暖又不会显得臃肿。宽松的设计允许新娘在内层添加保暖内衣，非常人性化。

5. 毛绒敬酒服：毛绒款式的敬酒服不仅保暖，而且时尚。这种款式的服装能够为新娘提供一种洋气的外观和舒适的感觉。

以上建议旨在帮助新娘在寒冷天气中选择合适的敬酒服，希望对您有所助益。