小金鱼吃动物性饲料长得最快。

小金鱼在成长过程中需要摄取足够的营养以支持其生长发育。其中，动物性饲料是小金鱼最主要的营养来源之一。这些饲料包括鱼虫、水蚤、红线虫等小型水生生物，含有丰富的蛋白质和脂肪，是小金鱼生长所必需的重要营养物质。此外，一些专门的鱼饵也是不错的选择，它们根据小金鱼的营养需求进行配制，可以提供全面的营养保障。

除了动物性饲料，小金鱼还需要适量的植物性饲料和合成饲料。植物性饲料如藻类、水草等，含有一定的纤维素和维生素，有助于小金鱼的消化吸收。合成饲料则是为了满足现代养殖条件下金鱼营养需求的多样化而开发的一种饲料，它们可以根据小金鱼的生长阶段和需要进行选择。

不过，要想小金鱼健康成长，除了选择合适的饲料外，还需要注意饲料的投喂量和投喂频率。过多或过少的投喂都会对小金鱼的健康产生不良影响。一般来说，小金鱼的投喂量应该根据其所处阶段、水温、食欲等因素进行调整。同时，保持水质清洁也是非常重要的，避免水质恶化影响小金鱼的健康。

综上所述，小金鱼吃动物性饲料长得最快，但也要注意营养均衡和饲养环境的优化。只有提供充足的营养和适宜的生长环境，小金鱼才能健康快乐地成长。