就是电磁炉和明火炉灶通用。

不粘锅在电磁炉上能做饭，也一样可以在天然气灶上使用。不粘锅在电磁炉和明火炉灶的使用，主要是锅底技术的差别，跟不粘锅本身没有太大的关系。要在电磁炉上使用的，需要磁通覆底的不粘锅，因为电磁炉是依靠电磁技术让锅体发热。在明火使用，一般的不粘锅就可以了。磁通覆底的不粘锅可以同时在电磁炉和明火炉灶上使用，而没有磁通覆底的不粘锅只能在明火炉灶使用，在电磁炉上使用的话效率很低。