该装修项目完工后应由水电工进行试压。

水电装修完成后的试压工作需要水电工在场进行试压。因为水电工对水电施工情况比较了解，能够更好地完成试压工作。

在试压时，需要使用专业的试压泵，将压力打到0.8兆帕检查是否有漏水、渗水的情况。如果一切正常则水电装修完成后的试压工作已经完成且水电装修合格。