太阳能热水器真空管易爆裂的原因主要包括：极端天气影响、真空管质量问题、使用不当以及长期老化。

详细解释：

1. 极端天气影响

真空管在极端天气条件下，如极度寒冷或酷热，容易出现爆裂。在快速温度变化时，内外壁的温差导致热应力增加，这可能超出材料的承受极限，导致爆裂。特别是在冬季，管道中的水冻结时，体积膨胀，进一步增加了爆裂的风险。

2. 真空管质量问题

部分太阳能热水器的真空管在生产过程中存在缺陷或者使用低质量的材料制造，其抗热、抗冲击性能较差。这类真空管在使用过程中更容易出现破损和爆裂。

3. 使用不当

在日常使用过程中，如果用户没有正确地操作太阳能热水器，例如没有排空夜间低温时的水或者没有采取保护措施应对严寒天气，这些都可能加剧真空管的压力负荷，引发爆裂。

4. 长期老化

随着时间的推移，太阳能热水器真空管会因为长期受到光照、温度变化等因素的影响而出现老化。管道材料经过长时间的热胀冷缩，其结构逐渐变得脆弱，容易发生爆裂。

为了确保太阳能热水器的正常使用并减少真空管爆裂的风险，用户应选择质量上乘的产品，注意日常的正确使用与维护，并在极端天气下采取必要的保护措施。此外，定期对太阳能热水器进行检查和保养也是非常重要的。