餐厅收银台高度一般为80\~85厘米。收银台具体高度的设计标准需要综合考虑多个因素。以下是

收银台高度设计的考虑因素：

1. 使用者的舒适性：收银台的高度首先要适应收银员的身高和使用习惯。这样可以确保收银员在长时间工作时能够保持舒适，避免疲劳和身体不适。通常选择的高度能让收银员在站立时轻松操作收银设备，同时保持良好的视线与顾客交流。

2. 工作效率和便利性：收银台的设计也需要考虑工作效率。合理的高度能确保收银员快速准确地完成结账操作，提高整体服务效率。此外，收银台内部的空间布局也要合理，方便存放各类商品和收银设备。

3. 整体店面形象：收银台作为顾客进入店铺后的视线焦点之一，其高度和外观都会影响店铺的整体形象。过高或过低的收银台可能不利于营造舒适、专业的购物环境。因此，在设计收银台高度时，也要兼顾店铺的整体装修风格和品牌理念。

由于餐厅收银台的日常使用较为频繁，要求高效、便捷的服务流程，所以高度一般控制在方便收银员操作和与顾客交流的范围之内。此外，实际设计时还需考虑店铺的具体情况和需求，确保收银台的高度既符合实用要求，又能提升店铺的整体形象和服务质量。