1. "996"代表着每天早上9点上班，晚上9点下班，每周工作6天的工作制度。

2. "007"则意味着从零点开始工作，一直到第二天零点结束，每周工作7天。

3. 996和007都被认为是不健康的工作模式。在这种模式下，员工的工作热情和效率可能会受到严重影响，同时也会牺牲个人休息时间和健康。