白色菇的名称是白玉菇。

以下是关于白玉菇的详细解释：

白玉菇是一种白色的菇类。

白玉菇是一种食用菌，属于伞菌科。它的颜色呈白色，因此被人们称为白玉菇。白玉菇的口感细嫩，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是很多人喜爱的健康食材。

白玉菇的特点。

1. 颜色纯白：白玉菇的菌盖呈白色，质地光滑。

2. 形状独特：它的形状类似于伞状，菌盖稍微凸起。

3. 口感细嫩：白玉菇的肉质细嫩，烹饪后口感鲜美。

4. 营养丰富：含有多种人体所需的营养元素，如蛋白质、维生素和矿物质。

白玉菇的食用方式。

白玉菇可以作为主菜或配菜食用。它可以炒、煮、炖、烤等多种烹饪方式。由于其口感细嫩，非常适合制作各种菇类菜肴。同时，它也可以与其他食材搭配，增添菜肴的口感和营养价值。

总的来说，白玉菇是一种非常健康和美味的食材。由于其丰富的营养和细腻的口感，受到了广大消费者的喜爱。在日常生活中，可以适当食用白玉菇，为身体提供丰富的营养。