发布时间:2025-01-24 14:44:55
不锈钢厨房设备在商用厨房中扮演着重要角色,主要因其独特的优越性。下面列举的设备均以全不锈钢材质制成,是厨房生产辅助设备的主要组成部分,通常称作不锈钢调理设备。
1、不锈钢工作台包括单层、双层、单通与双通打荷台、案板工作台、洁碟台、残羹处理台及出菜台柜。
2、不锈钢冷冻冷藏设备包括冷藏冷冻柜、保鲜柜、冷藏展示柜、立式冷藏柜、平台雪柜、保鲜工作台与工作台冰箱等。
3、不锈钢水池类型多样,涵盖单眼、双眼、三眼水池、洗手池、远红外线感应洗手池、浸泡池、高温消毒池与洗菜池。
4、不锈钢货架有单层、双层、三层、四层与五层之分,此外,还有单层挂墙架、双层挂墙架、三层挂墙架、单层台面立架、双层台面立架与三层台面立架。
5、不锈钢排烟系统包括不锈钢排烟管道与烟罩。
6、不锈钢储物柜包括不锈钢挂墙吊柜、立式带抽屉储物柜、立式储物柜、不锈钢碗柜、多格餐具柜、开口柜等。
7、不锈钢推车类型丰富,包含不锈钢蒸饭盆车、饼盘车、餐盘回收车、不锈钢放线推车、残羹回收车、上菜车、不锈钢调味车、主料车、份数盆车、双格菜车、面粉车、平板行多层手推车与存放车。
8、不锈钢保温设备包括各种规格的双格电热暖汤池、四盆暖汤池、立式带柜保温售餐车、多格保温台、台式防尘电热汤池、电热售餐台、暖碟车与暖饭车,主要用于已烹饪食物的存放和加热。