1. 釉下彩和釉上彩的区别在于彩料的应用方式。釉下彩的彩料是在瓷坯上绘制后，再进行高温烧制，而釉上彩则是在已经烧制完成的瓷胎上施加彩料，最后经低温烧成。

2. 釉下彩的彩料种类繁多，资源相对丰富。与之相比，釉上彩的彩料选择可能较为有限。

3. 从制造工艺角度来看，釉下彩是通过高温一次烧成，这简化了生产流程，降低了成本，并提高了产量。

4. 相比之下，釉上彩需要经过两次烧制过程：先高温烧制瓷胎，再施加彩料并进行低温烧成，这使得釉上彩的成本相对较高。