根据我查到的资料，乌金木和黑檀木都是优质的家具材料。然而，如果要从升值潜力和保值角度考虑，黑檀木可能是更好的选择。黑檀木质地坚硬，色泽深沉，且纹理美观，具有很高的收藏价值。与此同时，乌金木家具也具有很高的观赏性和实用性，但其升值潜力可能相对较低。因此，在选择家具时，可以根据自己的需求和喜好来决定使用哪种材料。