罗非鱼池塘养殖技巧包括选择适合的池塘条件、施肥、鱼种放养、饵料投喂和日常管理等。

池塘条件：养殖场需位于避风向阳、水源充足、水质清澈无污染、安静且交通便利的地方。池塘面积应为3至5亩，水深1.5米，社会水平面后边界约为2米，池塘底部泥层厚度20至30厘米。每口池塘应配备1.5千瓦的叶轮式增氧机。

施肥与鱼种放养：鱼种放养前应进行清塘消毒。在4月上中旬，每亩使用75至100千克生石灰清塘，一周后加水至1米深，然后每亩施腐熟粪肥300至400千克，可加入少量绿萍或红萍。

鱼种放养：春季水温回升并稳定在15摄氏度以上时开始放养，池塘主养每亩放养鱼种1500至3000尾，混养鲢鱼、鳙鱼40至70尾控制水质，与其他鱼混养时每亩放养200至500尾。

饵料投喂：在罗非鱼进入养殖水面后2至3天开始投喂，人工饲养条件下，可投喂小麦、玉米、饼粕等饲料。饲料中蛋白质含量开始为32%至35%，每天投喂量为鱼体总重量的3%至5%。当个体规格长至200克左右，投喂量调整至鱼体总重的2%，保证饲料中蛋白质含量在27%至29%。个体达到300克左右时，罗非鱼进入生长最快时期，日投喂量保持在鱼体重的1%至2%，饲料中蛋白质含量超过35%。每天可分2次进行投喂，时间分别为上午8时至9时和下午3时至4时。

日常管理：每日早、中、晚测量水温和气温，每周测量pH值一次，透明度两次。清晨和夜晚各巡塘一次。保持池水呈茶褐色，透明度25至30厘米，每周施肥一次，每次每亩施用畜粪肥150至200千克。在天气晴朗、水体透明度超过30厘米时适当增加施肥量。如水质过肥，应减少或停止施肥并注入新水。高温季节每周换水一次至两次，每次换去池水的20%至30%。预防鱼病，坚持健康养殖，按规程操作。苗种下池前将鱼体浸洗在5%的食盐水或每升0.1毫克的高锰酸钾溶液中10至15分钟。每隔10至15天，每亩使用15至20千克生石灰化水进行全池泼洒，调节池水pH值至微碱性。使用生物制剂改善池塘生物结构，改良水质。发现溶氧低、鱼有轻微浮头现象时，开启增氧机。