青岛的星级酒店有：

青岛颐中皇冠假日酒店

青岛中联自由港湾海景度假公寓

青岛金沙滩希尔顿酒店

青岛香格里拉大酒店

以下是详细解释：

青岛颐中皇冠假日酒店是一家高端的五星级酒店，位于市中心繁华地段，交通便利。酒店拥有豪华的客房、会议室、健身房和SPA中心等设施，为客人提供高品质的住宿体验。酒店还设有室外游泳池和多家餐厅，能够满足不同客人的需求。

青岛中联自由港湾海景度假公寓是一家集住宿、餐饮、娱乐于一体的综合性酒店，提供四星级的服务和设施。酒店地处海滨，房间设计现代舒适，大部分房间可以欣赏到美丽的海景。此外，酒店还拥有完善的健身中心和儿童游乐设施，适合家庭出游。

青岛金沙滩希尔顿酒店是一家国际知名品牌的五星级酒店，位于金沙滩旅游度假区。酒店拥有豪华的客房和套房，提供一流的设施和服务。酒店还设有多个餐厅和会议室，以及室外游泳池和健身中心。这里是商务出差和休闲旅游的绝佳选择。

青岛香格里拉大酒店是一家高端的四星级酒店，位于市中心位置。酒店拥有现代化的客房、会议室和多家餐厅，提供优质的服务。酒店的室内设计融合了现代与传统元素，营造出温馨舒适的氛围。此外，酒店还设有健身房、SPA中心和室外花园，为客人提供全面的休闲体验。

以上几家酒店是青岛较为知名的星级酒店，无论您是来青岛出差还是旅游，都可以在这些酒店找到高品质的住宿体验。