五谷杂粮豆浆营养价值高吗？当然，五谷杂粮豆浆拥有丰富的营养价值。

首先，五谷杂粮富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，同时还能降低血脂，对心血管健康有益。

其次，它们含有丰富的维生素和矿物质，如维生素B族、钾、镁等，这些元素对于人体的能量代谢、神经传导、心脏健康等方面都有重要作用。

此外，五谷杂粮中还富含蛋白质，尤其是大豆蛋白，是植物性蛋白质的代表，对于素食者来说，是一种优质的蛋白质来源。

豆浆制作简单，不仅能保留五谷杂粮的营养成分，还能添加其他食材，如红枣、枸杞等，增加营养价值和口感。

总的来说，五谷杂粮豆浆不仅味道醇厚，而且营养价值高，适合作为日常饮食的一部分，对健康有着积极的促进作用。