井式楼盖设计中，井字梁的高度与宽度的选取需依据楼盖荷载和短跨跨度等因素。两个方向的井字梁高度应尽量相等，以确保楼盖结构的均匀性和稳定性。高度的选取范围为短跨跨度的1/16至1/20，即h=l1/16~l1/20。但为了保证楼盖的稳定性，高度不能小于短跨跨度的1/30。在特定情况下，高度可以适当增加。

井字梁通常采用现浇梁板结构，梁的截面形状为T形。为确保梁的承载能力，梁的宽度b建议取梁高的1/3或1/4。然而，梁宽不应小于120mm。T形梁截面的翼缘宽度的取值应参照《混凝土结构设计规范》的规定。这样的设计有助于提高楼盖结构的承重能力，确保建筑的安全与稳定。

在设计井式楼盖时，合理选择井字梁的高度与宽度，对于保证楼盖结构的承载力、稳定性以及施工的可行性和经济性至关重要。通过适当调整这两个参数，可以达到优化楼盖结构设计，提高建筑整体性能的目的。因此，在进行楼盖设计时，设计师需要综合考虑楼盖荷载、短跨跨度以及规范要求，合理选取井字梁的高度与宽度，以确保建筑的安全、可靠与经济。