烤箱烤鸡翅和鸡腿的温度和时间取决于个人口味和喜好，以下是一般的建议：

1. 鸡翅：将烤箱预热至180°C（350°F），将鸡翅放置在烤盘上，用盐、胡椒和其他香料调味。烤制时间约为35-45分钟，直到鸡肉完全熟透和外皮金黄脆口。

2. 鸡腿：将烤箱预热至190°C（375°F），将鸡腿放置在烤盘上，用盐、胡椒和其他香料调味。烤制时间约为40-50分钟，直到鸡肉完全熟透和外皮金黄脆口。

请注意，以上时间和温度只是建议，实际烤制时间可能会因鸡肉大小和具体烤箱性能而有所不同。建议在烤制过程中定期检查鸡肉，确保它们熟透和烤至理想的颜色。