开设面包店确实能带来可观的利润，其净利润率通常在40%到60%之间。在一线城市，一家面包店的日均营业额通常在2000元至4000元之间。而在中等消费城市，这一数字则超过1000元，城镇或农村的面包店日均销售额则在500元以上。由此可见，开设面包店确实能够带来不错的纯利润。

面包店的盈利不仅仅取决于营业额，还包括成本控制。原料成本、人工成本、租金成本以及水电费等都需仔细核算。同时，品牌影响力和市场定位也对利润有着重要影响。选择优质原料，注重店铺形象，提供多样化的产品，有助于提高顾客满意度，从而增加销售额和利润。

此外，推广活动和营销策略也是关键因素。通过社交媒体、线上线下活动以及口碑营销等方式，可以提高面包店的知名度和吸引力。适时推出优惠活动，如买一赠一或会员折扣，也能吸引更多顾客。

值得注意的是，面包店的地理位置对盈利也有很大影响。繁华地段的店铺租金成本较高，但客流量大，销售额可能更高。相反，租金较低的地方可能需要更长的时间来积累客源。因此，选择合适的店铺位置至关重要。

总之，开设面包店是一项潜力巨大的投资。通过合理控制成本、提升服务质量、开展有效的营销活动以及选择合适的地理位置，可以确保面包店的成功运营并获得理想的利润。