泉州公积金管理服务的官方热线号码是12329，这是一个全国通用的住房公积金热线，旨在提升住房公积金管理效率和服务质量，增强管理透明度，接受社会监督，保障缴存职工的合法权益。这个热线自2012年9月28日起正式启用，由中华人民共和国住房和城乡建设部发起，并经工业和信息化部批准。12329热线是一个本地固定电话号码，如果需要从外地拨打，需在号码前添加相应的长途区号。电话费用方面，按照工业和信息化部的规定执行，拨打是免收信息服务费的。