使用水循环真空泵进行抽真空作业的步骤包括准备工作、抽真空作业、保持水温稳定和循环冷却水供应。准备工作时，应确保机器放置平稳，并首次加水至溢水嘴高度。抽真空作业时，需将设备的抽气套管紧密套于抽气嘴上，并关闭循环水开关，连接电源后启动抽真空作业，通过真空表观察真空度。长时间作业时，可通过放水软管与自来水连接，溢水嘴排水，控制流量保持水温稳定。冷却循环水供应时，在上述操作基础上，将冷却装置的进、出水管接到泵后部的相应嘴上，开启循环水开关即可。

水环泵相较于其他机械真空泵具有诸多优点。首先，其结构简单，制造精度要求不高，容易加工。其次，泵体紧凑，转速较高，可与电动机直联，无需减速装置，且结构尺寸小，获得的排气量大，占地面积小。再者，压缩气体过程基本上是等温的，压缩气体过程温度变化较小。此外，泵腔内没有金属磨擦表面，无须对泵内进行润滑，磨损也很小，转动件和固定件之间的密封可直接由水封完成。最后，吸气均匀，工作稳定可靠，操作简单，维修方便。

抽真空作业结束后，需先撤离真空管，再停机，以确保实验效果。同时，定期维护和清洁泵体，保持其良好的工作状态。