煮稀饭和煮粥在一些方面有一些不同，尽管它们都是一种将米饭煮熟的方法。以下是它们的一些主要区别：

1.水量： 主要区别在于水的用量。煮稀饭时，通常会使用更多的水，使米饭煮熟后保持较为湿润，呈现出较为糊状。而煮粥时，水的用量相对较少，但会随着煮的时间逐渐增加，让米饭煮熟的同时形成浓稠的粥汁。

2.煮制时间： 煮稀饭的时间通常相对较短，因为目标是使米饭煮熟且保持湿润。而煮粥的时间较长，可以通过慢慢地添加水，使米饭煮熟的同时形成粥汁。

3.用途和口感： 煮稀饭通常更适合用作辅食，特别是在婴儿或病患者的饮食中。它的口感更为柔软湿润。煮粥则更适合作为一种主食，因为它的浓稠粥汁可以搭配各种配料，增添口感和味道。

总体而言，煮稀饭和煮粥的不同之处主要体现在水量、煮制时间以及用途和口感上。选择使用哪种烹饪方法通常取决于个人口味和饮食需求。