1. 使用锡纸和硅油纸的时机：在空气炸锅中，锡纸和硅油纸都可以用来防止食物粘锅，提升烹饪效果。

2. 锡纸与铝箔纸的区别：锡纸，也称为铝箔纸，是由铝箔衬纸和铝箔裱糊粘合而成的纸张。它导热性强，密封性好，常用于包裹食物，以便于烹饪时食物表面均匀受热。

3. 空气炸锅的最佳垫纸选择：在空气炸锅中，使用硅油纸作为垫纸可以防止食物粘连，便于清洗。

4. 空气炸锅中使用最安全的纸：在空气炸锅烹饪中，使用硅油纸比锡纸更安全，因为硅油纸耐高温、防潮、防油，适合食品包装，而且不会像锡纸那样有可能释放铝元素。

性能区别：

1. 硅油纸经过硅化处理，能够耐高温，常用于烤盘上，防止食物粘连。

2. 锡纸（铝箔纸）导热效果佳，密封性好，常用于包裹食物，使食物表面均匀受热。

用途区别：

1. 硅油纸可用于制作食物时防止食物粘模，卷食物时可作为辅助工具。

2. 锡纸在烘烤食物时可用于盖在食物上，防止表面颜色过深。

锡纸（铝箔纸）：

1. 锡纸是由铝箔衬纸和铝箔裱糊粘合而成的纸张。

2. 它质地柔软，容易变形，变形后不反弹。

3. 锡纸可以定性，保证遮光，不会掉落，不透光，无污染，价格便宜，常用于高级卷烟、糖果等食品的防潮和装饰包装。

硅油纸：

1. 硅油纸是一种常用的包装纸，具有三层构造：底纸、淋膜和硅油层。

2. 由于硅油纸耐高温、防潮、防油，常用于食品行业包装。