很多人曾经到过三亚，只是因为这里的碧海、蓝天，却从来不曾注意到在这片别人眼中的文化沙漠，始终都有一些不为人知的文化、艺术无论是流传在坊间，还是买卖流通在市场，形式各样，但依旧匠心独具。

椰子原本就全身是宝，而椰雕是将椰子进行深加工和艺术化的过程。首先以椰壳、椰棕、椰木为原料，用手工雕刻成各种实用产品和造型艺术品，椰雕因旧时官吏常以它进贡朝廷而得“天南贡品”之誉。

在三亚有一个叫做古椰坊的地方，虽然看似地方不大，但从走进这里散发出来的浓浓古香和椰子相关的艺术展品，让这个小小的农家院变得异常富有魅力。

在这里，能够看到原本只是普通的已经丢弃的椰子壳开始被慢慢的研究，不断完善的设计、构思，最终进入工厂，将构思完善成为一件艺术品。

海南椰雕艺术最早可追溯到中唐宣宗元年，据《粤东笔记》记载：李德裕谪居崖州时，将椰壳锯正制成瓢、勺、碗、杯作吃喝用具。

同样在唐代诗人陆龟蒙的诗中记载“酒满椰杯消毒雾”，可见椰壳消毒避瘴，制成日用品至少有1100多年历史。而到了宋朝，工艺精致的椰碗、椰杯、椰壶开始流行在士大夫的宴席上。这个古椰坊的主人，也就是三亚古椰文化发展有限公司负责人余贤栋，曾经以船型屋的一个椰雕作品，获得了旅游商品大赛中金奖，而当时的这个船型屋也就是以椰壳和竹子为原材料，浓缩成工艺品，又是一个收纳物品的盒子，具备了收藏观赏和实用的功能。

椰雕工艺品呈现出的样式新颖，造型古朴，画面雅致，质地轻巧，古椰坊的主人通过十多年的坚持，从最初连电钻都不曾了解，到如今获得殊荣，这期间的艰辛和无奈个中人才懂。

其实，在海南岛最初利用椰壳的，应是海南岛最早的先民黎族人。黎族先民很早就会制陶器和独木舟，但相比复杂的制陶技术，荒野里随手可得的椰壳耐酸耐碱，做成容器，可能更加简单而随性。

椰雕制作要经过多种工序和流程，通过选料、造模、雕刻、通花、嵌镶、刨光、修饰等几道工序。

分为青壳、镶锡、镶银、贝雕镶嵌、石膏镶嵌、檀木嵌镶、陶瓷拼贴等许多类，当真正成为一张商品，这期间需要无数个人相互之间紧密的配合与联络。

雕刻工艺一般情况下都包括了平面、立体、通花，带棕立体和贝壳镶嵌等多种雕刻手法，椰雕随着历史的发展，融合了观赏性与实用性于一体，具有浓郁的海南风格。未来的古椰坊也将会随着拆迁而更换到更加合适的位置，或许是一个非常地道而原生态的三亚新农村，或许是一个繁华的商业街。无论是怎样的选择，相信随着三亚不断的发展，文化与旅游相互融合，对于这些借助三亚自身优势资源而发展起来的文化产品，必然会走的更远。